Cobbler aux cerises
Ce cake aux cerises est aussi facile à faire qu'il est irrésistible. Simple, sans fioritures. Un cobbler se sert toujours chaud, accompagné d'une boule de crème glacée. Un classique instantané.
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Cobbler aux cerises

1

Préparez la pâte à cake

Préchauffez le four à 170 °C. Tournez le beurre en pommade en mélangeant ou en le réchauffant pendant quelques secondes dans le micro-ondes. Incorporez-y les œufs. Ajoutez enfin le Mix. Battez le tout pendant 5 minutes jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
2

Confectionnez le cobbler

Graissez le moule avec le spray de cuisson. Versez la pâte à cake dans le moule et versez la garniture au centre de la pâte.
3

Cuisez le cobbler

Cuisez le cobbler à 170 °C pendant 30 minutes, puis à 150 °C pendant 35 minutes.
4

Servez chaud

Servez le cobbler chaud avec une boule de crème glacée.

Cobbler aux cerises
Pour la pâte:
495 g de mix pour cake AVEVE
5 œufs
225 g de beurre
Pour la garniture:
250 g de garniture aux cerises ou 250 g de fruits des bois surgelés
Mais aussi:
moule à cake rond de 21 cm de diamètre
spray de cuisson
ajouter à la liste de courses

Cobbler aux cerises
Pour la pâte:
495 g de mix pour cake AVEVE
5 œufs
225 g de beurre
Pour la garniture:
250 g de garniture aux cerises ou 250 g de fruits des bois surgelés
Mais aussi:
moule à cake rond de 21 cm de diamètre
spray de cuisson
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1

Préparez la pâte à cake

Préchauffez le four à 170 °C. Tournez le beurre en pommade en mélangeant ou en le réchauffant pendant quelques secondes dans le micro-ondes. Incorporez-y les œufs. Ajoutez enfin le Mix. Battez le tout pendant 5 minutes jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
2

Confectionnez le cobbler

Graissez le moule avec le spray de cuisson. Versez la pâte à cake dans le moule et versez la garniture au centre de la pâte.
3

Cuisez le cobbler

Cuisez le cobbler à 170 °C pendant 30 minutes, puis à 150 °C pendant 35 minutes.
4

Servez chaud

Servez le cobbler chaud avec une boule de crème glacée.

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