Cupcakes à la frangipane
Grâce à ces cupcakes, proposez une chouette variante à la célèbre tarte à la frangipane. N'oubliez pas la garniture aux abricots : les amandes et les abricots se marient à merveille.
Ajouter au livre de recettes

Cupcakes à la frangipane

1
Préchauffez le four à 170 °C. Tournez le beurre en pommade pour la frangipane. Incorporez-y les œufs. Ajoutez le mix et battez pendant 5 minutes à vitesse maximale.
Frangipanecupcakes
2
Insérez les caissettes à cupcakes en papier dans les cavités de la plaque à muffins et répartissez la pâte dans les caissettes.
Frangipanecupcakes
3
Dressez une rosace de garniture aux abricots sur chaque cupcake.
Frangipanecupcakes
4
Cuisez les cupcakes à la frangipane pendant 25 minutes à 170 °C.
5
Laissez refroidir les cupcakes sur une grille. Etalez éventuellement encore un peu de garniture aux abricots. Faites chauffer le sachet de glaçage blanc au bain-marie ou dans le four à micro-ondes. Terminez en traçant des lignes de glaçage sur les cupcakes.
Frangipanecupcakes
Frangipanecupcakes

12 pièces
Ustensiles
12 caissettes à cupcakes en papier
Poches à douille jetables
Pour vos cupcakes
100 g de beurre
2 œufs
Pour la finition
Glaçage pour pâtisseries blanc
ajouter à la liste de courses
Frangipanecupcakes

12 pièces
Ustensiles
12 caissettes à cupcakes en papier
Poches à douille jetables
Pour vos cupcakes
100 g de beurre
2 œufs
Pour la finition
Glaçage pour pâtisseries blanc
ajouter à la liste de courses
1
Préchauffez le four à 170 °C. Tournez le beurre en pommade pour la frangipane. Incorporez-y les œufs. Ajoutez le mix et battez pendant 5 minutes à vitesse maximale.
Frangipanecupcakes
2
Insérez les caissettes à cupcakes en papier dans les cavités de la plaque à muffins et répartissez la pâte dans les caissettes.
Frangipanecupcakes
3
Dressez une rosace de garniture aux abricots sur chaque cupcake.
Frangipanecupcakes
4
Cuisez les cupcakes à la frangipane pendant 25 minutes à 170 °C.
5
Laissez refroidir les cupcakes sur une grille. Etalez éventuellement encore un peu de garniture aux abricots. Faites chauffer le sachet de glaçage blanc au bain-marie ou dans le four à micro-ondes. Terminez en traçant des lignes de glaçage sur les cupcakes.
Frangipanecupcakes

réactions des autres