Muffins à la banane et aux cerneaux de noix
Onctueux à souhait, ces muffins à la banane sont agrémentés de noix qui apportent une note croustillante. Prenez des bananes bien mûres pour renforcer le goût de vos muffins. Une savoureuse collation !
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Muffins à la banane et aux cerneaux de noix

1
Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez le mix pour American muffins, l'huile et l'eau dans un récipient. Battez pendant 5 minutes à vitesse maximale.
Bananenmuffins met walnoten
2
Ecrasez les bananes et incorporez-les à la pâte.
Bananenmuffins met walnoten
3
Emincez les cerneaux de noix ou écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie.
Bananenmuffins met walnoten
4
Insérez la pâte dans une poche à douille. Placez les caissettes à cupcakes dans les cavités de la plaque à muffins. Remplissez les caissettes avec la pâte. Parsemez de cerneaux de noix brisés.
Bananenmuffins met walnoten
5
Cuisez les muffins pendant 30 minutes à 180 °C. Laissez-les refroidir sur une grille.

Pour écraser des cerneaux de noix, insérez-les dans un sachet en plastique et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. Tous les morceaux resteront bien ensemble.

Bananenmuffins met walnoten

12 pièces
Pour vos muffins
2 bananes
80 g d'huile
80 ml d'eau
Ustensiles
12 caissettes à cupcakes en papier
Grille à pâtisserie
Poches à douille jetables
Pour la finition
100 g de cerneaux de noix brisés
ajouter à la liste de courses
Bananenmuffins met walnoten

12 pièces
Pour vos muffins
2 bananes
80 g d'huile
80 ml d'eau
Ustensiles
12 caissettes à cupcakes en papier
Grille à pâtisserie
Poches à douille jetables
Pour la finition
100 g de cerneaux de noix brisés
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1
Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez le mix pour American muffins, l'huile et l'eau dans un récipient. Battez pendant 5 minutes à vitesse maximale.
Bananenmuffins met walnoten
2
Ecrasez les bananes et incorporez-les à la pâte.
Bananenmuffins met walnoten
3
Emincez les cerneaux de noix ou écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie.
Bananenmuffins met walnoten
4
Insérez la pâte dans une poche à douille. Placez les caissettes à cupcakes dans les cavités de la plaque à muffins. Remplissez les caissettes avec la pâte. Parsemez de cerneaux de noix brisés.
Bananenmuffins met walnoten
5
Cuisez les muffins pendant 30 minutes à 180 °C. Laissez-les refroidir sur une grille.

Pour écraser des cerneaux de noix, insérez-les dans un sachet en plastique et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. Tous les morceaux resteront bien ensemble.


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