Pancakes américains
Les pancakes américains, la variante copieuse de nos crêpes flamandes. Découvrez chez vous la tradition généreuse des Américains avec cette recette. Des pancakes réalisés avec une pâte épaisse savoureuse et délicieusement sucrés grâce au sucre vanillé. Et pour faire les choses correctement, nappez vos pancakes de sirop d'érable, il faut respecter les traditions !
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Pancakes américains

1
Séparez les jaunes d'œufs des blancs.
2

Mélangez le mix pour crêpes, les jaunes d'œufs et l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse.

3
Ajoutez éventuellement un sachet de sucre vanillé pour un goût plus sucré.
4
Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement à la pâte avec une spatule.
5
Faites chauffer un filet d'huile ou une noisette de beurre dans une poêle.
6
Versez une cuillère de pâte dans la poêle et étalez-la un peu. Faites dorer chaque côté de la crêpe.
American pancakes

120 ml d'eau
4 œufs
De l'huile ou une noix de beurre
Matériel
Une spatule
ajouter à la liste de courses
American pancakes

120 ml d'eau
4 œufs
De l'huile ou une noix de beurre
Matériel
Une spatule
ajouter à la liste de courses
1
Séparez les jaunes d'œufs des blancs.
2

Mélangez le mix pour crêpes, les jaunes d'œufs et l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse.

3
Ajoutez éventuellement un sachet de sucre vanillé pour un goût plus sucré.
4
Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement à la pâte avec une spatule.
5
Faites chauffer un filet d'huile ou une noisette de beurre dans une poêle.
6
Versez une cuillère de pâte dans la poêle et étalez-la un peu. Faites dorer chaque côté de la crêpe.

réactions des autres [1 commentaires]


Anonyme
posté le 28/01/2018 13:09
Dommage qu' il n y a pas la liste des ingrédients nécessaires pour faire ces pancakes américains.
posté le 01/02/2018 09:11

Voici la liste des ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette : 

- 160g de Mix pour crêpes AVEVE

- 120 ml d'eau

- 4 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé (optionnel)

- huile ou un petit morceau de beurre