Tartelettes à la courgette et au fromage de chèvre
Les tartelettes à la courgette et au fromage de chèvre : une tradition succulente, à servir en entrée ou en plat principal. Si les courgettes et le fromage de chèvre s'accordent toujours très bien, les tomates séchées et les olives viennent parfaire le tout. Sur un fond de pâte feuilletée : un plaisir pour les yeux comme pour les papilles.
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Tartelettes à la courgette et au fromage de chèvre

Look and cook
1
Découpez la courgette en tranches de 2 mm d'épaisseur. Coupez les tomates séchées en lamelles.
Tartelettes van courgette met geitenkaas
2
Faites cuire les tranches de courgette dans l'huile d'olive et salez et poivrez selon votre goût.
Tartelettes van courgette met geitenkaas
3
Préchauffez le four à 210 °C.
Tartelettes van courgette met geitenkaas
4
Découpez quatre petits ronds dans la pâte feuilletée et placez-les sur la plaque de four couverte de papier de cuisson.
Tartelettes van courgette met geitenkaas
5
Garnissez-les de rondelles de courgettes.
Tartelettes van courgette met geitenkaas
6
Couvrez-les avec une tranche de fromage de chèvre et quelques lamelles de tomates séchées. Assaisonnez avec du thym, du poivre et du sel.
Tartelettes van courgette met geitenkaas
7
Faites cuire l'ensemble au four pendant 15 minutes. Avant de servir, saupoudrez les tartelettes d'olives noires hachées finement.
Tartelettes van courgette met geitenkaas

De quoi avez-vous besoin ?
1 courgette
200 g de fromage de chèvre
50 g d'olives noires hachées finement
50 g de tomates séchées
1 cuillère à café de thym
De l'huile d'olive
Du poivre
Du sel
Matériel
Un four avec une plaque
ajouter à la liste de courses

De quoi avez-vous besoin ?
1 courgette
200 g de fromage de chèvre
50 g d'olives noires hachées finement
50 g de tomates séchées
1 cuillère à café de thym
De l'huile d'olive
Du poivre
Du sel
Matériel
Un four avec une plaque
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1
Découpez la courgette en tranches de 2 mm d'épaisseur. Coupez les tomates séchées en lamelles.
Tartelettes van courgette met geitenkaas
2
Faites cuire les tranches de courgette dans l'huile d'olive et salez et poivrez selon votre goût.
Tartelettes van courgette met geitenkaas
3
Préchauffez le four à 210 °C.
Tartelettes van courgette met geitenkaas
4
Découpez quatre petits ronds dans la pâte feuilletée et placez-les sur la plaque de four couverte de papier de cuisson.
Tartelettes van courgette met geitenkaas
5
Garnissez-les de rondelles de courgettes.
Tartelettes van courgette met geitenkaas
6
Couvrez-les avec une tranche de fromage de chèvre et quelques lamelles de tomates séchées. Assaisonnez avec du thym, du poivre et du sel.
Tartelettes van courgette met geitenkaas
7
Faites cuire l'ensemble au four pendant 15 minutes. Avant de servir, saupoudrez les tartelettes d'olives noires hachées finement.
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