Servir des bouchées apéritives maison


Dorlotez vos convives avec des bouchées apéritives salées, confectionnées par vos soins.

12 recettes vite prêtes

Muffins salés au fromage, au jambon et à la tomate

Ces bouchées salées vous font saliver rien qu'en sentant leur parfum exquis qui embaume la cuisine. Elles sont prêtes en un rien de temps et conviennent en toute circonstance. A l'apéro, lors d'un brunch ou en guise d'encas.

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Gressins barbecue

Préparer vos propres gressins ? Il n'y a pas que les Italiens qui le font, maintenant vous aussi ! Préparez vos gressins avec notre mix pour pain blanc. Leur croûte de graines de sésame ou de pavot les rend particulièrement appétissants. Accompagnez-les d'une sauce pour dip et le barbecue peut commencer !

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Petits chaussons farcis

Embarquez pour le Brésil avec ces Pastéis de vento, de petits chaussons farcis au haché et aux olives. Vous comprendrez vite pourquoi ce grand classique est apprécié depuis de nombreuses années. L'enveloppe savoureuse et sa farce riche sont autant de preuves de votre savoir-faire en cuisine.

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Mini-quiche

Envie de proposer une bouchée rapide, mais qui fait son petit effet ? Essayez ces mini-quiches à la tomate, au mascarpone et à l'huile de romarin. Un savoureux mariage de saveurs facile à préparer !

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Palmiers au lard

Vous aimez les recettes sympas et surprenantes ? Alors ces palmiers au lard vous plairont à coup sûr. La pâte des palmiers est enrichie en fromage et lard croustillant. Un soupçon de piment de Cayenne donne une touche épicée à ces gourmandises. Enfournez et attendez qu'une délicieuse odeur emplisse la cuisine.

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Choux à la mousse de saumon

Pourquoi garnir toujours les petits choux de crème pâtissière ? Ces délicieux petits choux salés, garnis de mousse au saumon, constituent les bouchées apéritives parfaites pour gâter vos invités. Et en plus, elles sont très faciles à faire.

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Couronne de pain aux saucisses

Un pain saucisses fait maison est beaucoup plus savoureux que la version réchauffée proposée partout. Servez cette couronne avec une sauce dip et ne récoltez que des éloges ! Idéal à l'apéritif !

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Spirales au potiron

Rien de tel que cette délicieuse recette à base de potiron pour plonger dans l'ambiance de l'automne : des petits pains à l'oignon, au gruyère et au potiron. Parfaits pour l'apéritif, pour le lunch ou pour accompagner le plat principal.

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Roulades de pain blanc aux fibres et garniture salée

Recevoir ses invités avec de délicieuses bouchées apéritives n'a jamais été aussi facile. Variez à l'infini avec ces délicieuses roulades. Et s'il en reste, n'hésitez pas à les servir en lunch, lors d'un prochain goûter ou en guise de snack sain pour les petits creux.

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Coupes de pain salées

Avec quelques tranches de pain et une simple garniture, réalisez de savoureuses bouchées au four en deux temps trois mouvements. Idéal pour recycler les restes et inratable.

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Bouchées apéritives

Envie d'accueillir vos invités avec quelques amuse-bouches festifs ? Pour une fois, essayez quelque chose de nouveau. Ces petits choux salés seront au goût de tous. Garnissez-le de fromage, de jambon, de saumon, de crevettes, de champignons ou d'une création de votre cru. Une bouchée apéritive pour toutes les occasions !

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Tapas épicés aux anchois

Une fête en perspective ? Proposez des tapas épicés aux anchois. Avec cette variante surprenante des mini-pizzas traditionnelles, vous montrez vos talents culinaires. Du pain aux herbes italiennes, une sauce tomate épicée et des anchois délicieusement salés ? Une délicieuse association, qui disparaîtra de l'assiette en un clin d'œil !

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