Ingrédients
Pour la génoise :
330 g de mix pour génoise AVEVE
5 œufs
35 ml de vin mousseux
Pour la crème au beurre :
100 g de mix pour crème au beurre AVEVE
250 g de beurre
100 g de sucre
200 ml d'eau
50 ml de vin mousseux
Pour la finition :
Vin mousseux
Sirop de sureau ou sirop de fruits rouges
Sprinkles festifs