AVEVE Farine Intégrale de Froment Grossière 10 kg


AVEVE Farine Intégrale de Froment Grossière 10 kg


Ce produit n’est actuellement pas disponible en emballage de 2 kg. En revanche, il est disponible en emballage de 10 kg.

Farine complète grossièrement moulue. A mélanger à de la farine de blé blanche. Convient aussi pour la machine à pain moyennant ajout d'un améliorant biologique.

AVEVE “Basics” comprend des variétés de farine qui donnent justement un petit plus à votre pain : une couleur plus intense, plus de céréales, un résultat plus léger, plus croustillant et plus moelleux. Ces produits s'utilisent toujours avec une autre farine.

Ean code: 5411866958193

€ 12,99
Prix unitaire: € 1,30 / kg

Table de préparation

  Bereiding met de hand /
Préparation à la main
 
Farine intégrale de froment grossière 250 g
 Farine de blé Surprima-Plus 250 g
 Levure fraîche  16 g 8 g
Eau (température ambiante) 275 ml
 Beurre 15 g
 Sel 8 g
Pour un pain plus léger qui se conserve plus longtemps, ajoutez 25 g d’améliorant biologique et 25 ml d’eau en plus.

Valeurs nutritionelles

  Par 100 g
Valeur énergétique 1438 kJ - 340 kcal
Lipides 2,2 g
Dont saturés 0,3 g
Glucides 62 g
Dont sucres 2 g
Fibres 10,6 g
Protéines 12,8 g
Sel 0 g

Conservation

A conserver de préférence à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Refermez soigneusement l’emballage après utilisation!

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