AVEVE Pain chia 2,5 kg


AVEVE Pain chia 2,5 kg


Ultra saines, les graines de chia agrémentent votre pain quotidien. Elles sont riches en oméga-3, calcium, protéines, fi bres et antioxydants.

Envie de créer votre pain et d'y ajouter vous-même de la levure, du sel, et d'autres ingrédients? Le mix Classic est alor fait pour vous. Une recette de base pour cuisson au four et en machine à pain figure sur l'emballage. Le Mix Classic contient rien que des ingédients naturels.

  • Ultra sain
Ean code: 5411866966068

€ 7,10
Prix unitaire: € 2,84 / kg

Table de préparation

 Machine à pain: programme entre 2 à 4 h envFour à 220°C - 30 minutes
Mix400 g500 g600 g500 g
Levure fraiche8 g10 g12 g20 g
Ou levure sèche4 g5 g5 g6 g
Eau *260 ml320 ml380 ml325 ml
Beurre10 g15 g20 g15 g
Sel7 g8 g10 g8 g
* Machine à pain: eau froide (max. 20 °C); préparation à la main: température ambiante

Mode de préparation

Préparation à la main :

  • Mélangez tous les ingrédients. Pétrissez la pâte à la main jusqu’à obtention d’une pâte souple (environ 20 minutes). Ou utilisez un pétrin (10 minutes) ou une machine à pain à cet e et.
  • Couvrez la pâte d’un fi lm plastique. Laissez lever pendant 40 minutes à température ambiante.
  • Aplatissez la pâte à la main et pétrissez-la encore pendant 1 à 2 minutes. Donnez à la pâte la forme souhaitée et déposez-la dans un moule graissé.
  • Couvrez à nouveau d’un fi lm plastique. Laissez lever la pâte à température ambiante jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume (environ 40 minutes). Préchau ez le four à 220 °C.
  • Cuisez le pain pendant 30 minutes à 220 °C.

Préparation à la machine à pain :

  • Versez tous les ingrédients dans la machine à pain en prenant soin d’éviter tout contact entre la levure et le sel.
  • Sélectionnez le programme et défi nissez la couleur de la croûte et la taille du pain.

Valeurs nutritionelles

Pour 100 g
Valeur énergétique1543 kJ - 366 kcal
Lipides6,2 g
Dont acides gras saturés0,9 g
Glucides60,3 g
Dont sucres0,6 g
Fibres7,3 g
Protéines13,4 g
Sel0 g

Nombre de portions

5 pains de 500 gramme

Conservation

A conserver de préférence à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Refermez soigneusement l’emballage après utilisation!

réactions des autres [1 commentaires]


Anonyme
posté le 31/03/2021 10:40
Hey goeiemorgen; dit is de kers op de taart van zelfbakbloem; sinds we zelf bakken en uiteraard met de volle goesting eten; hebben we geen problemen meer met maken van stoelgang. Dankzij aveve een zeer goeie aanrader met personen die darmklachten hebben. misschien wel niet zo smakeljke item; maar toch het vermelden waard!!!! tot babbels