AVEVE Beignets 1 kg


AVEVE Beignets 1 kg


Convient aussi pour beignets aux fruits ou préparations salées.

  • Convient aussi pour beignets aux fruits et bouchées salées
Ean code: 5411866951019

€ 5,20
Prix unitaire: € 5,20 / kg

Table de préparation

40 à 50 beignets
Mix pour beignets 500 g
Oeufs 4
Eau 275 à 300 ml
Facultif : levure fraîche/sèche 20 g/10 g

Mode de préparation

Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Mélangez les jaunes d'oeufs à (l'eau, ajoutez la levure et ensuite le mix pour beignets et mélangez le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Incorporez les blancs battus à la pâte au moyen d'une spatule. Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes. Faites cuire des boules de pâte dans une friture (180 °C) jusq'à ce qu'elles soient dorées. Egouttez les beignets sur un papier absorbant et saupoudrez-les de sucre impalpable.

Valeurs nutritionelles

valeur énergétique 1419 kJ - 335 kcal
lipides 1,4 g
dont acides gras saturés 0,3 g
glucides 68,5 g
dont sucres 8,4 g
fibres 2,6 g
protéines 10,7 g
sel 3 g

Nombre de portions

80 à 100 beignets

Conservation

A conserver de préférence au frais et au sec. Refermez soigneusement l’emballage après utilisation !

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