AVEVE Choux 300 g


AVEVE Choux 300 g


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Pour des petits choux sucrés, fourrés à la crème fraîche ou à la crème pâtissière, mais aussi pour bouchées salées.

Ean code: 5411866959510

€ 3,79
Prix unitaire: € 12,63 / kg

Table de préparation

12 choux
Mix pour choux 100 g
Oeufs 3
Eau bouillante 100 ml
Four préchauffé à 170 °C

Mode de préparation

Mélangez le mix et l'eau bouillante. Incorporez les oeufs en 2 ou 3 fois et mélangez la pâte à chaque fois à l'aide d'un batteur. Ensuite battez la pâte pendant 2 minutes jusqu'à obtention d'une masse lisse et homogène. Graissez une plaque à choux ou une plaque de cuisson normale. Dressez des boules de pâte sur la plaque à l'aide d'une poche à douille ou de 2 cuilllières. Faites cuire les choux pendant 35 minutes à 170 °C jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Découpez le sommet des choux refroidis et garnissez-les au choix. Apportez-y la touche finale avec du nappage ou du sucre en poudre.

Valeurs nutritionelles

valeur énergétique 2403 kJ - 578 kcal
lipides 44,1 g
dont acides gras saturés 21,8 g
glucides 36,1 g
dont sucres 6,5 g
fibres 0 g
protéines 10,5 g
sel 1,9 g

Nombre de portions

36 choux

Conservation

A conserver au frais et au sec. Refermez soigneusement le sac après utilisation !

réactions des autres [1 commentaires]


Anonyme
posté le 09/02/2017 20:15
super lekker en heel gemakkelijk te maken!