AVEVE Farine fermentante 1 kg


AVEVE Farine fermentante 1 kg


Farine de base pour toutes sortes de pâtisseries : gâteaux, crêpes, gaufres, tartes,... De la levure chimique a déjà été ajoutée à cette farine.

 

Ean code: 5411866951040

€ 1,55
Prix unitaire: € 1,55 / kg

Table de préparation

30 gaufres sucrées
Farine fermentante500 g
Oeufs6
Beurre fondu400 g
Sucre300 g
Paquets de sucre vanillé2

Mode de préparation

Mélangez le beurre fondu et les oeufs. Ajoutez-y la farine fermentante, le sucre et le sucre vanillé et mélangez le tuit jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Laissez reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur. Faites cuire les gaufres à haute température jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Valeurs nutritionelles

valeur énergétique1412 kJ - 333 kcal
lipides1,4 g
dont acides gras saturés0,2 g
glucides68,1 g
dont sucres0,2 g
fibres2,9 g
protéines10,4 g
sel2,5 g

Conservation

A conserver de préférence à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Refermez soigneusement l’emballage après utilisation !

réactions des autres [4 commentaires]


Anonyme
posté le 14/02/2017 13:29
recept voor pannekoeken met aveve zelfrijzende bloem aub.
posté le 15/02/2017 09:40

Beste,


Hierbij een receptje:

 

Ingredienten (7 a 10 pannenkoeken)

  • 200 g Zelfrijzende bloem
  • 1/2 liter melk
  • 30 g fijne suiker
  • 1 pakje vanillesuiker
  • 4 eieren
  • scheut maisolie
  • boter

Bereiden pannekoekendeeg

Zeef de bloem in een kom en voeg de suiker toe, maak een kuiltje in het midden en voeg hier de eieren aan toe. Voeg 1/3de van de melk toe en begin het deeg te kloppen met de garde of de handmixer, voeg de rest van de melk toe en een snuifje zout. Optioneel kun je een scheut maisolie (of zonnebloemolie) toevoegen, dan heb je minder vetstof nodig tijdens het bakken. Het geheel goed mixen tot een effen deeg.

Pannenkoeken Bakken

Zorg dat de pan ingevet en goed heet is voor je begint te bakken. Giet een kleine pollepel deeg op en zodra het deeg bovenaan niet meer vloeibaar of vochtig is, of als de randjes krokant beginnen te worden, kun je pannenkoek draaien en nog kort de ommezijde bakken. Door met je pan te draaien tijdens het opgieten van het deeg, wordt het beslag mooi gelijkmatig verdeeld. Het invetten van de koekenpan tussen de pannenkoeken door, zorgt ervoor dat deze niet gaan plakken, het handigste vind ik keukenpapier in de boter wrijven en daarna in de pan. Door een stapeltje pannekoeken af te dekken met een omgekeerd bord blijven deze langer warm.

Smakelijk!!

Met vriendelijke groet,

Marie & Michel


Anonyme
posté le 26/10/2019 18:43
Hallo De bereidingswijze voor de wafeltjes met de zelfrijdende bloem staat vermeld, maar de hoeveelheden voor de ingrediënten niet? Alvast bedankt!

Anonyme
posté le 28/10/2019 10:47
Neem contact met ons op via info@avevewinkels.be zodat we je kunnen verderhelpen. TEAM AVEVE

Anonyme
posté le 30/01/2020 19:52
AVEVE DEVRAIT ETRE BILINGUE