Pour une pâte à pizza exquise, à garnir au choix de légumes frais, viande ou poisson, et de fromage au goût prononcé.
| 2 fonds de pizza Ø 24 cm | |
| Mix pour pizza | 250 g |
| Huile (cuillères) | 2 |
| Eau | 125 ml |
Pétrissez les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Saupoudrez la pâte de farine et laissez-la reposer pendant 15 minutes dans le réfrigérateur. Etalez un peu de farine sur votre pan de travail et abaissez lentement la pâte au rouleau. Etalez la pâte dans le moule à pizza graissé. Enduisez le fond d'un peu d'huile d'olive et garnissez-le selon votre goût. Faites cuire la pizza environ 15 15 minutes dans un four préchauffé à 220 °C.
| valeur énergétique | 1438 kJ - 339 kcal |
| lipides | 1,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| glucides | 70,3 g |
| dont sucres | 1,9 g |
| fibres | 2,6 g |
| protéines | 10,1 g |
| sel | 1,6 g |
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