Dibro Mix pour pizza - sans gluten 400 g


Dibro Mix pour pizza - sans gluten 400 g


Pour une pâte à pizza sans gluten. Ajoutez uniquement de la levure, du sel, de l'huile d'olive et de l'eau.

Ean code: 5411866966464

€ 3,35
Prix unitaire: € 8,38 / kg

Mode de préparation

  • Mélangez tous les ingrédients pour la pâte, mais évitez que le sel et la levure n’entrent directement en contact.
  • Pétrissez à la main ou dans une machine à pain pour obtenir une pâte homogène. Recouvrez la pâte de fi lm alimentaire et laissez-la reposer 15 minutes.
  • Etalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour obtenir la taille souhaitée.
  • Graissez les moules à pizza ou une plaque de cuisson et déposez-y la pâte à pizza.
  • Recouvrez la pâte de fi lm alimentaire et laissez lever 45 minutes à température ambiante.
  • Préchauffez le four à 170° C. Badigeonnez la pizza d’huile d’olive et faites-la cuire 15 minutes à 170° C.
  • Etalez la sauce tomate et le fromage sur la pizza et garnissez-la avec les autres ingrédients que vous avez choisis. Augmentez la température du four à 200 °C. Cuisez la pizza encore 15 minutes à 200 °C jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit brune.

Valeurs nutritionelles

Per 100 g
Valeur énergétique1415 kJ - 334 kcal
Lipides0,7 g
Dont saturés0,3 g
Glucides75,5 g
Dont sucres3,6 g
Fibres6,4 g
Protéines3,0 g
Sel1,3 g

Nombre de portions

Pour 2 pizzas Ø 30 cm ou 3 pizzas Ø 24 cm

Conservation

A conserver de préférence à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Refermez soigneusement l’emballage après utilisation !

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