AVEVE Potiron


AVEVE Potiron


Les citrouilles étaient déjà cultivées en Amérique centrale et du Sud entre 9000 et 7000 av. J.-C. Ce n'est qu'au 16e siècle qu'elles ont été introduites en Europe. La chair du fruit est un ingrédient de base pour la tarte à la citrouille, le pain à la citrouille et la soupe à la citrouille. Les graines de citrouille oléagineuses sont aussi délicieuses en cuisine. Grillées, elles sont un délicieux snack à l'apéritif. On peut également les incorporer dans la pâte à pain.
Ean code: 5425012133235

€ 1,35

Calendrier des récoltes

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Récolter
Pas applicable

Calendrier des plantations

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Planter
Pas applicable

Récolte et conservation

Les courges craignent fortement le gel. Il est donc vital de surveiller la météo et de récolter impérativement avant les premières gelées nocturnes. Une température légèrement négative peut déjà lui être fatale. Récoltez la courge à un stade précoce. Son goût sera altéré si elle est trop développée. La courge se récolte idéalement fin août, début septembre. Une courge est mûre lorsque des zébrures apparaissent sur le pédoncule. Ces zébrures semblent un peu liégeuses. En récoltant les courges, faites en sorte de toujours laisser un morceau de pédoncule d'environ quatre centimètres sur le fruit. Ainsi, elles se conserveront plus longtemps. Essayez de ne pas endommager les courges afin de réduire le risque de pourriture. Conservez les courges dans un endroit sec, pas trop froid. Ainsi, elles se conservent jusqu'à quatre mois.

Espacement entre les plantes

100 x 100 cm

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